VELKOMMEN TIL 100-UGÅ

Stekte skinn- og beinfrie kyllinglår servert med ris og spicy appelsinsaus

Pizza Mafiosa – Biff, bacon, løk, mozzarella og pizzaiola saus

Bankens spicy kyllingvingeklubber med øl/vin/brus

Red braised pork – Benfri svineribbe kombinert med ingefær, hvitløk, aromatiske krydder, chilipepper, sukker, soyasaus, risvin og ris

Kalkunbryst servert med chili- og maisstuing, råstekte poteter og aspargesbønner

Birger Texas med bacon og pommes frites

Suppebuffet – Våre hjemmelagde supper med tilbehør. Kaffe og et kakestykke etter maten

Butter chicken med ris

Skrei-tacos – Pankopanert skrei, økologisk quinoasalat, urter, syltet rødløk, sriracha majones og revet pepperrot servert i hjertesalat

Kebab pizza

Medium spicy chicken – Pizza med 100% mozzarellaost, marinert kylling, grønn paprika, sopp, jalapeno og chiliflak

190 gram burger med drikke

Stor rullekebab med drikke

Langtidsbakt høyrygg med shiitake soppconfit og glasert sjysaus. Serveres med potetmos med rotgrønnsaker i terninger og confitert cherrytomat

Hekkan i Hundre – Burger med fritert løk & chili mayo. Velg mellom valgfri brus eller dobbel burger

Hereford spareribs med gourmet fries, maiskrem og BBQ saus

Frokostbuffet kl. 06.30 – 11.00

Risnudler med grillet svinekjøtt og vårrull

Shahi mango korma med kremet saus av kardemomme, malte cashewnøtter og mango frukt

Prøv våre 5 forskjellige tapaskaker – og få deg en herlig smaksopplevelse

Rullekebab meny med drikke

Yam Goong – Thaisalat med scampi, kjøttdeig av svin, chili, lime, rødløk, peanøtter, tomat og stilkselleri (medium el. sterk)

Maistortilla skål med krydret kjøttdeig, jalapenos, løk og paprika gratinert med ost. Serveres med pommes frites, rømme og salsa

Tacolicious – Langtidskokt svin med smak av cumin, lime og hvitløk. Fersk tomatsalsa med rødløk, koriander og hjertesalat. Toppes med mango og chilimajones

Bakt torsk med puré av gresskar. Kapers, salvie og nøttesmør

Pizza Parma med ruccola

Nyheten “Gladfisken” med pizzasaus, ost, laks/ørret, rødløk og pesto – Medium pizza

Storfegryte servert med selleri- og potetstappe toppet med karamellisert bacon og ristede mandler

Lammefilet servert med bakt sopp, søtpotetpuré, fløtepotet og sjysaus

Rød karri kylling – Kylling i kokosmelk med rød karri, thai basilikum og chili

Kylling med chorizo – Kyllingbryst fylt med chorizo chipotle. Serveres med rød saus, mousse av mais og frisk salat

San Sabs laks i rød karrisaus – Fritert laks med rød karri- og kokossaus, grønnsaker, salat og ris

Skrei med potetpuré, bakte honningtomater, bondebønner og nøttesmør

100-ugå pizza med drikke

14 biter Maki – 8 biter med laks avocado og tobiko, 6 biter med California Maki

14 biter assortert meny sushi. Gjelder både på stedet og take away

Gaeng Phet Gai – Kylling i kokosnøtt melk med rød karri, søt basilikum og thailandske grønnsaker (medium)

Forrett: Konfekt fra Egersund Chokoladefabrik  Hovedrett: Hønsefrikasé  Dessert: En kule nylaget Italiensk is

Tikka masala serveres med basmati ris