VELKOMMEN TIL 100-UGÅ

Pasta Bella – Tagliatelle, kylling, champignon, salat, rødløk, fløtesaus og tomat.  Serveres med brød og parmesan

Bankens pasta alla carbonara – Spaghetti, bacon og permesan i hjemmelaget fløte saus. Serveres med nystekt brød

Kylling gong bao – Kyllingfilet woket med utvalgte grønnsaker og szechuan saus, toppet med peanøtter

Svinerull med pistasjnøtter og aprikos, gnocchi stekt i salviesmør, bulgursalat med appelsin, og sjysaus

Birger Confit – Confitert kylling med rosmarin, hvitløk, syltet rødløk, crispisalat og dressing. Med pommes

Lagtidsmarinert saftig kylling serveres med dill poteter og kål salat

Suppebuffet – Våre hjemmelagde supper med tilbehør. Kaffe og et kakestykke etter maten

Suppe med surdeigsbaguett og vår smudi i kombinasjon. Vår enestående og smaksrike svarte kaffe

Tacos de cabrito – Maistortilla fra Como México med kje, rødkålsalat, pico de gallo og avokadokrem

Stor pepperonipizza

190g burger og valgfri drikke

Modnet entrecôte, braiserte grønnsaker, saltbakte jærpoteter, oliven, soltørkede tomater. Semnome- og asadorsaus

Grillet kyllingbryst og røkt svineribbe. Serveres med gulrot, sellerirot, poteter og appelsinsglasur

Rullekebab med drikke

To Hekkans sliders inkl valgfri brus

Herefords Biff – Indrefilet av storfe serveres med husets whisky peppersaus, sesongens grønnsaker og nye jærpoteter

Hotellfrokost med blant annet røykelaks, potet- og pastasalat og kaker til kaffen

Risnudler med grillet kvernet svinekjøtt, scampi og vietnamesisk vårrull

Lamb Kofta Curry – Kofta curry med lam servert med spiskummin,  grønnerter, basmatipulao ris og mint raitha

Kylling Tikka Masala serveres med ris og salat

Kylling og baconsalat – Salat med chiliaioli, syltet rødløk, cherrytomat, krutonger og parmesan. Serveres med brød

Fire brød

To små friske og smakfulle terter med dagens gode kaffe

Rullekebab meny med drikke

Kuay Teaw Nua -Thai nuddelsuppe med storfe og grønnsaker. Thailandsk gatemat med langtidskokt kraft av storfe

Biff stroganoff med potetmos

Sprø kylling med smak av midtøsten servert med couscous, agurksalt, smaksatt yoghurt med kokos

Bakt torsk Marinara med Cannelinibønner og Gremolata

Biff ala crema – Ytrefilet av okse med ovnsstekte poteter og grønnsaker, zukini, aburgin og paprika, i rødvin saus

Quattro formaggi ravioli med ragú alla bolognese

Carpaccio Cipriani – Tynne, rå skiver av mørt oksekjøtt servert med majonesbasert dressing, salatblad og hjemmelaget focaccia

Lammeburger, syrlig grønnkålsalat med gulrot, knutekål, rødløk, tyttebær dressing med gresk yoghurt og jærpoteter

Ytrefilet av lam servert på søtpotetpure med syltet rødløk, ovnsstekte poteter og sjysaus

Tom Yum Kylling suppe med kokosmelk, løk, sopp, sitrongress, limeblader, lime og chili pasta. Serveres med ris

Gai Pad Met Mamuang Himmaphan – Kyllingwok med cashewnøtter

Bacalao med potetchips, olivenolje og urtesalat

Pizza med biff, pepperoni og løk, inkl.  0,5 l brus

14 biter Maki – 8 biter laks Maki med tobbiko og 6 biter California Maki

Toast med grillet kyllingbryst og karrimajones, serveres med frisk salat og urtedressing

12 biter ulik sushi med ingefær, wakame og edamame

Is ”planke” – 12 utvalgte smaker, ren nytelse fra høyre til venstre

Digg klassisk burger – Velg mellom enkel burger og brus  – eller dobbelburger

Ganeng Phet Gai (medium)- Kylling i kokosnøtt melk med rød karri, søt basilikum og thailandske grønnsaker